北方钓鱼台烹饪学校怎么样,烹饪专业介绍

很多同学都想知道北方钓鱼台烹饪学校怎么样?烹饪专业到底好不好相关内容，这是本篇介绍的重点。在北方钓鱼台烹饪学校的三年是需要同学们用努力堆砌成长的三年，是用勇敢尝试挖掘无限潜力的三年，是养成自律逐渐笃定未来方向的三年，下面具体为大家介绍下。

一、北方钓鱼台烹饪学校怎么样

成都北方钓鱼台烹饪学校是一所培养高级烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪(餐饮)教育学校，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。成都北方钓鱼台烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基础上，考核合格后再由钓鱼台烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授钓鱼台菜系，学校已有学子成功进入钓鱼台国宾馆实习工作。

北方钓鱼台国际烹饪学校着力实现学生与专业岗位零距离、理论与实训一体化、教学与行业技术同步化。学校会不定期举办各种阶段性测评，对学生学习内容进行综合考核，查漏补缺，确保学生每个阶段的学习质量。通过教学过程与餐饮行业操作流程相结合、技能培训与终身学习相结合、职业资格证书与学历证书相结合的办学模式，提高学生就业质量，促进学生后期发展，并以此作为检验学校办学成果的一项重要依据。

二、烹饪专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业主要学习烹饪基本功、中式热菜制作、中西式面点制作、凉菜制作、冷拼与雕刻、烹饪营养与卫生、宴会制作等，培养德、智、体、美全方位人才，具备创新精神和较强实践能力。

1、就业前景

民以食为天，厨师作为国内需求最大的餐饮职业，一直以来是一个供不应求,不愁找工作的职业，是餐饮企业最需求的人员。同时健康营养的理念随着生活水平的提高，被越来越多的人所关注。人们对美食有了更高层次的要求，不仅要美味，更重要的是健康。中餐烹饪与营养膳食作为近年来的高薪热门职业，就业岗位多，就业压力小。

2、级厨师授艺 实训设备先进

中国烹饪大师——李老师，为我校烹饪专业负责人，同时成立了中国烹调技能大师工作室，省人社厅领导亲自为我校大师工作室授牌;我校拥有炉灶实训操作室、冷菜制作及食品雕刻制作实训室、糕点制作间等多个实训室，能同时容纳一百多人进行实训操作。

3、升学与就业

1. 升学

与乐山市职业技术学院签订了中高职合作协议，可通过参加对口高职考试或单独招生考试进入全日制普通高校学习。2025-2025年我校烹饪专业多个学生等考入乐山职业技术学院

2.实习与就业

我校烹饪专业学生可推荐到星级酒店实习，如：浙江开元酒店、乐山市金海棠大酒店、峨眉蓝光己庄酒店等;也可面向国内外星级宾馆或餐饮企业推荐就业或自主创业;

以上就是小编为大家介绍的北方钓鱼台烹饪学校怎么样、烹饪专业介绍相关内容。从开始到现在，从生疏到熟悉，很多同学毕业后在工作过程中会对厨师工作有了更深层次的理解，只有做到认真，才是对顾客的负责，也是对餐厅的负责。在以后的工作历练中应不断提升自我、完善自我。