四川航天职业技术学院特色专业是什么
作者：四川职校招生网 时间：2025-09-18 05:04:24 366次
摘要： 四川航天职业技术学院特色专业是什么人多时，管住嘴。人少时，管住心。四川航天职业技术学院特色专业中餐烹饪与营养膳食（含西餐、中西面点）专业培养目标一、培养目标中餐烹饪与营养膳食专业培养学生中餐制作手法，川菜、湘菜、各地方菜品的制作，该专...
人多时，管住嘴。人少时，管住心。
四川航天职业技术学院特色专业
中餐烹饪与营养膳食（含西餐、中西面点）
专业培养目标
一、培养目标
中餐烹饪与营养膳食专业培养学生中餐制作手法，川菜、湘菜、各地方菜品的制作，该专业需要较强的操作能力和体力。主要的课程有烹饪营养与卫生、川菜的制作等。毕业以后可创业或者是去各大酒店工作。
二、核心课程
中式烹调工艺、烹饪原料加工技术、现代厨房管理、烹饪营养与卫生、冷菜制作与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识等。
专业就业方向
星级宾馆、大型餐饮企业
专业薪资待遇
3000——8000元
就业前景
这是一门实用性非常强的技术。就业前景非常的好。如果您的能力非常强的话，创业也是非常容易的。
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