重阳节吃什么传统食物 有哪些饮食习俗
作者：四川职校招生网 时间：2025-12-16 15:15:35 523次
摘要： 重阳节吃什么传统食物 有哪些饮食习俗重阳节喝菊花酒，九九与久久谐音，与酒也同音，因此生出九九要喝菊花酒的说法。吃重阳糕，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。秋天是吃螃蟹的季节，在不少地方，重阳这天是要吃...
重阳节喝菊花酒，九九与久久谐音，与酒也同音，因此生出九九要喝菊花酒的说法。吃重阳糕，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。秋天是吃螃蟹的季节，在不少地方，重阳这天是要吃螃蟹的。
重阳节吃什么传统食物
菊花酒
重阳这天，我国民间各地有饮菊花酒这一习俗，九月初九，“九”与“酒”谐音，菊花酒，在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”，在《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。
因此菊花酒也是有非常良好的寓意，传说喝了这种酒，可以延年益寿。可以与家中年长老人小酌一杯“吉祥酒”，好喝可不宜贪杯哦。
羊肉面
重阳这天当然可少不了羊肉面，羊”与“阳”谐音，也是非常应景重阳节日，秋季是小羊最肥的季节，羊肉肉质性温，可以很好的起到御寒的作用。如果家里条件允许的话，也可以带家人出去吃一顿以羊肉为主的“全羊席”，配上可口的菊花酒，此时此刻，怎能不吟诗一首？“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”。
重阳花糕
喝也喝了，吃也吃了，怎么能没有一点甜品呢？
重阳节敬老，登高以避灾。想必小伙伴们都已经猜到了，花“糕”与登“高”又是谐音，又有“步步高升”等含义，所以“重阳花糕”也成了普受欢迎的甜点美食。
菊花酒制作方法
准备材料：糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵
制作步骤：
1、糯米浸泡一夜，取出沥干。
2、入锅蒸熟。
3、待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。
4、取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。
5、将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。
5、次日即取出饮用之。
- 文章推荐
- 2026年成都万通高级技工学校怎么样,学校好不好 12-16
- 有大专学籍可以参加单招吗_大专学籍可以转到别的学校去吗 12-16
- 2026四川单招补录学校有哪些_2026四川单招 12-16
- 2026年四川天府新区航空旅游职业学院招生录取分数线是多少 12-16
- 2026年四川五月花技师学院怎么样,学校好不好 12-16
- 四川单招培训机构大概多少钱_四川单招培训学校排名前十 12-16
- 2026年成都融创单招培训怎么收费_成都融城发展 12-16
- 2026年四川文化传媒职业学院招生初中学生吗 12-16
- 2026年成都市川科外国语学校招生简章学费及师资介绍 12-16
- 往届高中毕业生可以参加单招吗_往届高中毕业生可以当兵吗 12-16
- 2026年四川文化艺术学院招生对象及报名条件 12-16
- 2026年四川单招公办学校有哪些在成都_2026年四川单招会被取消吗 12-16
