重阳节吃什么传统食物 有哪些饮食习俗
作者：四川职校招生网 时间：2025-06-10 03:25:04 523次
摘要： 重阳节吃什么传统食物 有哪些饮食习俗重阳节喝菊花酒，九九与久久谐音，与酒也同音，因此生出九九要喝菊花酒的说法。吃重阳糕，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。秋天是吃螃蟹的季节，在不少地方，重阳这天是要吃...
重阳节喝菊花酒，九九与久久谐音，与酒也同音，因此生出九九要喝菊花酒的说法。吃重阳糕，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。秋天是吃螃蟹的季节，在不少地方，重阳这天是要吃螃蟹的。
重阳节吃什么传统食物
菊花酒
重阳这天，我国民间各地有饮菊花酒这一习俗，九月初九，“九”与“酒”谐音，菊花酒，在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”，在《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。
因此菊花酒也是有非常良好的寓意，传说喝了这种酒，可以延年益寿。可以与家中年长老人小酌一杯“吉祥酒”，好喝可不宜贪杯哦。
羊肉面
重阳这天当然可少不了羊肉面，羊”与“阳”谐音，也是非常应景重阳节日，秋季是小羊最肥的季节，羊肉肉质性温，可以很好的起到御寒的作用。如果家里条件允许的话，也可以带家人出去吃一顿以羊肉为主的“全羊席”，配上可口的菊花酒，此时此刻，怎能不吟诗一首？“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”。
重阳花糕
喝也喝了，吃也吃了，怎么能没有一点甜品呢？
重阳节敬老，登高以避灾。想必小伙伴们都已经猜到了，花“糕”与登“高”又是谐音，又有“步步高升”等含义，所以“重阳花糕”也成了普受欢迎的甜点美食。
菊花酒制作方法
准备材料：糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵
制作步骤：
1、糯米浸泡一夜，取出沥干。
2、入锅蒸熟。
3、待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。
4、取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。
5、将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。
5、次日即取出饮用之。
- 文章推荐
- 成都2025年中专计算机学校专业都学什么_成都中专职高 06-10
- 成都市财贸职业高级中学宿舍是几人间_成都市财贸职业高级中学怎么样 06-10
- 成都市恒辉技工学校有哪些专业_成都市恒辉技工学校(原四川空压技工学校) 06-10
- 四川省卫生学校2025年报名条件是什么要求_四川省卫生学校龙泉驿招生 06-10
- 成都计算机信息技术学校宿舍条件如何_成都计算机信息技术学院 06-10
- 四川商务计算机职业学院2025年有哪些专业_四川商务怎么样 06-10
- 成都中和职业中学宿舍条件如何_成都中和职业中学有哪些专业 06-10
- 成都广播电视中等专业学校寝室环境如何_成都广播电视中等专业学校 06-10
- 四川省盐业学校数控技术应用专业如何_四川省盐业学校新校区 06-10
- 川北幼儿师范高等专科学校五年制大专收费标准_川北幼儿师范高等专科学校是公办还是民办 06-10
- 成都经济技术开发区职业技术学校旅游管理专业如_成都经济技术开发区建设发展有限公司 06-10
- 四川省档案学校农业机械使用与维护专业怎么样_四川省档案学校地址 06-10
