广元职高在校生读成都五月花烹饪学校面点专业
作者：四川职校招生网 时间：2025-05-11 23:38:55 791次
摘要： 广元职高在校生读成都五月花烹饪学校面点专业广元的在校职高学生想来成都学习面点专业，成都五月花烹饪学校怎么样?该校的招生要求是什么呢?职业学校招生网，最值得信赖的教育信息平台为你解答此类问题，报考面点专业，首先要了解什么是面点，接下来跟随职校网...
广元的在校职高学生想来成都学习面点专业，成都五月花烹饪学校怎么样?该校的招生要求是什么呢?职业学校招生网，最值得信赖的教育信息平台为你解答此类问题，报考面点专业，首先要了解什么是面点，接下来跟随职校网的老师先来了解一下面点专业。
面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。
随着人们就餐形式的改变，原料种类的增多，机械设备的运用，面点技术的提高，使得我国面点的范畴日益广泛，面点成为一类以粮食、果品、鱼虾及根茎类蔬菜等为主要原料，以包捏技法等为主要手段，并利用馅及调味料另以组配，再经过熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。这类食品除了传统饮食业供应的品种外，还包括了糕点食品厂生产的糕点，它既可作为正餐食品供给人们享用，又可作为小吃、点心食品用来调剂口味;不仅作为食品提供人们物质上的满足，还可作为艺术品给人们以精神上的享受。
总之，面点即是用各种粮食(米、麦、豆、杂粮)，肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坯及馅，经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。
通过上面的介绍我们已经对面点有了一定的了解，那到底五月花烹饪学校怎么样呢?该校的面点专业是重点培养的王牌专业，此专业百分之百保障学生就业，只要你是初三以上学历，年满14周岁都可以报考，但是学校名额紧张，报考之前请先和招生办老师确定是否还有名额。
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